Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.uinjkt.ac.id/dspace/handle/123456789/34268
Title: Pengaruh Pemberian MSG (Monosodium Glutamat) terhadap Kadar Ureum dan Kreatinin Serum (Fungsi Ginjal) pada Tikus Sprague dawley Usia 8-12 Minggu
Authors: Filzah Widha Wasilah
Advisors: Lucky Brilliantina
Flori Ratna Sari
Keywords: Monosodium glutamat;ureum serum;kreatinin serum
Issue Date: 2016
Publisher: FKIK UIN Jakarta
Abstract: Monosodium glutamat adalah bahan yang sering digunakan sebagai penyedap rasa makanan. Untuk mengeliminasi produk akhir metabolisme MSG, tubuh membutuhkan ginjal yang sehat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek pemberian MSG 2,4g/kg berat badan/hari, 3,6g/kg berat badan/hari dan 4,8g/kg berat badan/hari selama ±14 hari terhadap kadar ureum dan kreatinin serum pada tikus Sprague dawley usia 8-12 minggu. Hasil penelitian ini menunjukkan adanya penurunan kadar ureum serum (p <0,001) dan peningkatan kadar kreatinin serum (p <0,001) yang signifikan pada kelompok perlakuan dibandingkan dengan kelompok kontrol. Sehingga dapat disimpulkan bahwa MSG memiliki pengaruh terhadap fungsi ginjal.
Description: Lengkap
URI: http://repository.uinjkt.ac.id/dspace/handle/123456789/34268
Appears in Collections:Skripsi

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
FILZAH WIDHA WASILAH-FKIK.pdf3.45 MBAdobe PDFView/Open


Items in UINJKT-IR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.