Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.uinjkt.ac.id/dspace/handle/123456789/34265
Title: Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Propolis Trigona Sp Asal Cibubur Menggunakan Metode DPPH (1,1-Diphenyl-2-Picrylhidrazyl)
Authors: M Chalid As Shadiqy
Advisors: Allya Siddiqa
Flori Ratna Sari
Keywords: Antioksidan;Ekstrak propolis Trigona Sp;Metode DPPH
Issue Date: 2012
Publisher: FKIK UIN Jakarta
Abstract: Propolis merupakan substansi resin (sejenis getah tanaman) yang berasal dari kayu dan pucuk-pucuk tanaman yang dikumpulkan oleh lebah, kemudian dicampur dengan lilin dan air liur lebah. Propolis mengandung beberapa senyawa aktif seperti flavonoid yang dapat bersifat sebagai antioksidan. Kandungan senyawa aktif pada propolis dapat bergantung pada tempat pengambilan, lebah yang memproduksi, dan cara pembuatan ekstraknya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan pada ekstrak propolis Trigona Sp asal Cibubur dengan pelarut etanol 96% menggunakan metode DPPH (1,1-Diphenyl- 2-Picrylhidrazyl). Pada penelitian ini digunakan vitamin C sebagai kontrol positif. Pengukuran aktivitas antioksidan dilakukan dengan menggunakan spektrofotometer UV-Vis pada panjang gelombang 517 nm. Hasil penelitian didapatkan nilai IC50 ektsrak propolis sebesar 416,486 ppm sedangkan vitamin C mempunyai nilai IC50 sebesar 5,96 ppm. Hal ini menunjukkan bahwa ekstrak propolis tersebut belum dapat diklasifikasikan ke dalam golongan antioksidan berdasarkan klasifikasi Blois.
Description: Lengkap
URI: http://repository.uinjkt.ac.id/dspace/handle/123456789/34265
Appears in Collections:Skripsi

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
M CHALID AS SHADIQY-FKIK.pdf1.99 MBAdobe PDFView/Open


Items in UINJKT-IR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.