Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.uinjkt.ac.id/dspace/handle/123456789/21672
Title: Berhunungan uju aktivitas dan mekanisme penghambatan antara minyak atsiri sirih (piper betle linn) dengan eugenol terhadap beberapa bakteri patogen
Authors: Sadiah, Ulfah
Advisors: Musdja, M. Yanis
Keywords: antibakteri;streptococcus mutans;shigella flexneri;salmonella thypimutium;proteus vulgaris;proteus mirabilis;daun sirih
Issue Date: 5-Oct-2012
Publisher: Fakultas Kedokteran Dan Ilmu Kesehatan
Series/Report no.: 0111-05-8486;312 FAR k
Abstract: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas dan mekanisme penghambatan dari minyak atsiri daun sirih dibandingkan dengan eugenol yang berpotensi sebagai antibakteri terhadap bakteri Proteus mirabilis, Proteus vulgaris, Salmonella thypimurium, Shigella flexneri, dan Streptococcus mutans. Penentuan Konsentrasi Hambat Minimum (KHM) dilakukan dengan menggunakan metode mikro dilusi. Nilai KHM minyak atsiri untuk Proteus mirabilis adalah 9% (v/v), Proteus vulgaris adalah 6% (v/v), Salmonella thypimurium adalah 5% (v/v), Shigella flexneri adalah 11% (v/v), dan Sreptococcus mutans adalah >17% (v/v). Sedangkan eugenol nilai KHM untuk Proteus mirabilis adalah 0,4% (v/v), Proteus vulgaris adalah 0,5% (v/v), Salmonella thypimurium adalah 0,2% (v/v), Shigella flexneri adalah 0,5% (v/v), dan Sreptococcus mutans adalah 0,4% (v/v). Mekanisme penghambatan minyak atsiri daun sirih maupun eugenol adalah dengan merusak membran yang ditandai dengan terjadinya kebocoran metabolit seluler (asam nukleat dan protein) yang dapat terlihat dengan meningkatnya absorbansi pada bakteri uji baik pada panjang gelombang 260 nm maupun 280 nm dengan menggunakan alat Spektofotometri Ultra Violet dan Tampak. Terjadinya kebocoran ion-ion logam seperti Ca2+ dan K+ yang terlihat dengan meningkatnya konsentrasi ion yang dapat terlihat dengan menggunakan alat Spektrofotometri Serapan Atom. Kerusakan morfologi sel bakteri yang dilihat dengan menggunakan Mikroskop Elektron.
Description: ii: 62 hal.; 24 cm
URI: http://repository.uinjkt.ac.id/dspace/handle/123456789/21672
Appears in Collections:Skripsi

Files in This Item:
There are no files associated with this item.


Items in UINJKT-IR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.